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  • Solutions clean label de maintien du COST IN USE des formules

    Publié le 24/10/2023

    Face à la conjoncture économique et aux pénuries de certaines matières premières, de nombreux fournisseurs d’ingrédients proposent des solutions permettant d’adapter la formulation des produits alimentaires à ce contexte de tensions. Ces propositions permettent de maintenir ou de limiter la hausse du coût formule des recettes (« cost in use »).

    Nous vous proposons dans cet article un panel de solutions clean label répondant aux attentes actuelles du marché.

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